(návod
si oblíbilo 13 návštěvníků)
Návod na pěstování žampionu - substrát
Postup
Specifikace substrátu.
Žampiony se svým složením blíží masu a zelenině. Jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny zejména skupiny B, mají vyšší obsah draslíku a biologicky aktivních látek – tedy strava moderního člověka. Jsou vhodnou součástí redukčních diet, neboť jsou chudé na energii. Konzumace žampionů je doporučována odborníky z důvodu vysoké schopnosti čištění lidského organismu.
Pěstební postup:
1) Neprorostlý žampionový substrát ukládáme do prostředí, kde se pohybuje teplota 20-24 °C. Při této teplotě substrát proroste myceliem za 18 až 20 dnů. Při nižší teplotě prorůstání trvá déle. Je-li substrát prorostlý, ihned pokrýváme zeminou.
2) Prorostlý substrát voní houbami a je v něm viditelné bílošedé mycelium. Igelit na kostce oříznete na vrchní straně tak, aby vám po obvodu zůstal asi 3 cm široký okraj, který bude použit po zvednutí jako mantinel pro krycí zeminu. Povrch substrátu nakypřete (např. vidličkou) do hloubky cca 2 cm a lehce urovnejte. Poté pokryjte kostku krycí zeminou.
3) Zemina musí být po celý pěstební cyklus vlhká tak, že při zmáčknutí v ruce vytlačíte min. 5 kapek vody. Pokrytou kostku udržujeme opět v teplotě 20-24 °C. Krycí zeminu zaléváme, aby povrch neosychal, ale voda neprotekla až do substrátu. Menšímu odpařování předejdeme tak, že do substrátu zapíchneme 4 až 6 špejlí a na ně položíme igelitový sáček, přikrytý prostor však musí mírně větrat. Když podhoubí proroste do 2/3 objemu krycí zeminy, zeminu prohrabte. Prohrabání se provede tak, že pouze zeminu v celém jejím objemu promícháme a tím promísíme více a méně prorostlá místa. Po prohrabání necháme kostku ještě 3 dny v teplotě 20 až 24 °C, rozhrabaná mycelia srostou. Kostku přeneseme do teploty 14-18 °C a přestaneme zalévat. V teplotě 18 °C se plodnice tvoří jen obtížně.
4) Asi za týden se objeví první drobné houby. Ty začínáme zalévat mají-li velikost přibližně 1-2 cm. Stejný postup následuje u dalších vln, kterých bývá 5-6, přibližně v sedmidenních intervalech. Při sklízení plodnice vykrucujeme, neodřezáváme. Žampion nepotřebuje po celý pěstební cyklus světlo. Po vyplození lze substrát smíchaný s krycí zeminou a použít jako organické hnojivo pro domácí použití. Obsah substrátu má pH neutrální a vysoký obsah živin. Do vyplozeného substrátu lze i přímo zasadit rajčata, okurky či papriky.
Žampiony se svým složením blíží masu a zelenině. Jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny zejména skupiny B, mají vyšší obsah draslíku a biologicky aktivních látek – tedy strava moderního člověka. Jsou vhodnou součástí redukčních diet, neboť jsou chudé na energii. Konzumace žampionů je doporučována odborníky z důvodu vysoké schopnosti čištění lidského organismu.
Pěstební postup:
1) Neprorostlý žampionový substrát ukládáme do prostředí, kde se pohybuje teplota 20-24 °C. Při této teplotě substrát proroste myceliem za 18 až 20 dnů. Při nižší teplotě prorůstání trvá déle. Je-li substrát prorostlý, ihned pokrýváme zeminou.
2) Prorostlý substrát voní houbami a je v něm viditelné bílošedé mycelium. Igelit na kostce oříznete na vrchní straně tak, aby vám po obvodu zůstal asi 3 cm široký okraj, který bude použit po zvednutí jako mantinel pro krycí zeminu. Povrch substrátu nakypřete (např. vidličkou) do hloubky cca 2 cm a lehce urovnejte. Poté pokryjte kostku krycí zeminou.
3) Zemina musí být po celý pěstební cyklus vlhká tak, že při zmáčknutí v ruce vytlačíte min. 5 kapek vody. Pokrytou kostku udržujeme opět v teplotě 20-24 °C. Krycí zeminu zaléváme, aby povrch neosychal, ale voda neprotekla až do substrátu. Menšímu odpařování předejdeme tak, že do substrátu zapíchneme 4 až 6 špejlí a na ně položíme igelitový sáček, přikrytý prostor však musí mírně větrat. Když podhoubí proroste do 2/3 objemu krycí zeminy, zeminu prohrabte. Prohrabání se provede tak, že pouze zeminu v celém jejím objemu promícháme a tím promísíme více a méně prorostlá místa. Po prohrabání necháme kostku ještě 3 dny v teplotě 20 až 24 °C, rozhrabaná mycelia srostou. Kostku přeneseme do teploty 14-18 °C a přestaneme zalévat. V teplotě 18 °C se plodnice tvoří jen obtížně.
4) Asi za týden se objeví první drobné houby. Ty začínáme zalévat mají-li velikost přibližně 1-2 cm. Stejný postup následuje u dalších vln, kterých bývá 5-6, přibližně v sedmidenních intervalech. Při sklízení plodnice vykrucujeme, neodřezáváme. Žampion nepotřebuje po celý pěstební cyklus světlo. Po vyplození lze substrát smíchaný s krycí zeminou a použít jako organické hnojivo pro domácí použití. Obsah substrátu má pH neutrální a vysoký obsah živin. Do vyplozeného substrátu lze i přímo zasadit rajčata, okurky či papriky.
Líbil se vám návod? Podělte se o něj s přáteli
Návody mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k návodu
Archeoložka
(upraveno)
24. 2. 2012, 17:24
Dobry den děkuji za radu pěstování dnes jsme koupili sáček se supstratem tak jsem hledala radu doufám že se něco urodí ,zatím jsem vydličkou nadělala díkrky a budu čekat ..............držte mi pěstičky .Pěstuji pro děti a vnoučátka i zeleninu a ovoce .Snad se urodí a vyskoušíme i nejaky Váš recept MARIA
Blambůrek
(upraveno)
17. 2. 2010, 15:48
Také si nemyslím, že jde o reklamu my si hlívu pěstujeme ze substrátu a když nám poprvé přišel, koukali jsme co s tím............ Tady by jsme si aspoň před tím moli přečíst, co nás čeká a co to obnáší A koukala jsem, že má pán i pěkné recepty Já každopádně souhlasím a děkuji za recepty
dobrehouby
(upraveno)
10. 2. 2010, 14:17
Milé maminky, na základě Vašich reakcí, týkajících se návodů na pěstování hub a reklamy, jsem pro jistotu prověřila názor adminů, kteří odepsali viz. níže: "Dobrý den, návody byly upraveny tak, aby nešlo o reklamu, tedy byl vždy smazán poslední dovětek o balení a že se návody vztahují pouze na Vámi prodávané zboží. S pozdravem Mertová MIMIBAZAR - podpora" Návody jsem zde vkládala pouze z důvodu lepší představy o náročnosti pěstování a nikoli z důvodu reklamy. Věřím, že se tímto vše vysvětlilo a přeji Vám krásného Valentýna. Pavla
bebeda
(upraveno)
9. 2. 2010, 19:20
Nemyslím si, že jde o reklamu - autor nepropaguje konkrétní značku,každý si může koupit, kterou chce.... Já jsem si to přečetla se zájmem. Dáša
Rejža
(upraveno)
9. 2. 2010, 21:34
@bebeda
bohužel jsme pouze dvě.
moravian
(upraveno)
9. 2. 2010, 21:41
@Rejža
Kdepak, už jsme tři.
dolik76
(upraveno)
9. 2. 2010, 22:24
@moravian
a četly jste třeba článek, jak tam má pán odkaz na své stránky?
moravian
(upraveno)
9. 2. 2010, 22:49
@dolik76
Ne nečetly jsme článek, jak tam má pán odkaz na své stránky. Naše heslo jsou pouze žampióny.
Rejža
(upraveno)
9. 2. 2010, 21:42
@moravian
moravian
(upraveno)
9. 2. 2010, 22:19
@Rejža
NAŠE HESLO - ŽAMPIÓNY Víte, z kterého filmu je tato hláška? Zrovna jsem si na ni vzpomněla
dagram
(upraveno)
10. 2. 2010, 0:47
@moravian
to bude z filmu Ať žijí duchové-žampióny nadívané to švagře zlatý důl..... je tam celá písnička
moravian
(upraveno)
10. 2. 2010, 17:26
@dagram
Dííííííííííík, já si opravdu nemohla vzpomenout
Johanka1
(upraveno)
9. 2. 2010, 18:04
Máte návod vložený 2x
jidav
(upraveno)
9. 2. 2010, 16:36
to je reklama, smažte do dřív než to za vás udělají admini
Rejža
(upraveno)
9. 2. 2010, 18:37
@jidav
proč reklama? třeba tchán to zkoušel a nepodařilo se a zase že prodává houby tak to neznamená že si dělá reklamu.Tady je pouze napsaný jak se to pěstuje tudiž návod jak docílit aby vyrostly.
SilvieK
(upraveno)
9. 2. 2010, 19:20
@Rejža
Takový návod je zcela jistě k dispozici na každém pytli s balením substrátu, tak jaký návod To už můžu opsat návod z balíčku od pudinku a dá to zde mezi návody
Kejko
(upraveno)
10. 2. 2010, 14:24
@SilvieK
Právě,že není,já jsem ho vloni koupila u jednoho velkého plzeňského zahradníka,prodavačka mi tvrdila,že tam návod je a vypadl na mě papírek s návodem"Umístěte na chladné,tmavé místo".To bylo vše a také mi nic nevyrostlo .Sháněla jsem podrobnější návod na netu,ale na žádný pořádný jsem nenarazila
marsehetz
(upraveno)
9. 2. 2010, 21:29
@SilvieK
přesně
jidav
(upraveno)
9. 2. 2010, 18:58
@Rejža
jste naivní
Rejža
(upraveno)
9. 2. 2010, 19:02
@jidav
proč myslíte?
cipofka
(upraveno)
9. 2. 2010, 19:32
@Rejža
Pokud někdo vloží "návod" a zboží má v inzerci, tak já to taky nevidím jako dobrý skutek pro ostatní.... Asi jsem už podezřívavá, ale bohužel to tak cítím. Každý jistě rozklikne album toho dobrodince, tak je to z mého pohledu reklama, když zboží nabízí..... A výmluvy typu, aby lidi věděli, jak se to používá... Návod se má dodávat s každým prodaným zbožím. Nemyslím jen konkrétně tady toto, bylo toho už víc
Rejža
(upraveno)
9. 2. 2010, 21:33
@cipofka
pokud si to někdo chce koupit tak at koupí.Prostě ale je tu napsaný návod tak v tom nevidím problém.Kolikrát tu maminky okopírujou návody a to je v pořádku tak co se tady pořád řeší za kra.....?!Pokud to není něco co se dá tvořit s dětima tak je to velikej problém že?
cipofka
(upraveno)
9. 2. 2010, 22:08
@Rejža
Problém je v tom, že někdo platí, někdo neplatí, někdo si reklamu dělá, někdo nedělá, někdo chápe, někdo nechápe. Nikomu svůj názor nevnucuju, jen jsem ho napsala. A já konkrétně návody na tvoření s dětma určitě nehledám. Na většinu věcí je malá a zatím nedospěla do toho stádia, že by se nedala zabavit jakkoliv, ale až bude větší, tak určitě něco uvítám. Já bych mohla vložit maximálně tak tvoření s pastelkama na zdi v obýváku - to jí šlo fakt dobře
Rejža
(upraveno)
10. 2. 2010, 7:17
@cipofka
tak pastelky na zdi taky známe,vyzkoušeli jsme jednou a podruhé už nenašly odvahu
pedimi
(upraveno)
9. 2. 2010, 14:53
ježiš..zase reklama
chopper Jája
(upraveno)
9. 2. 2010, 15:18
@pedimi
jo už tady jednou bylo něco podobného